Voor Vincent Bol, eigenaar van restaurant ‘Het Gereghthof’ aan de Helvoirtseweg 183 in Vught, kwam de sluiting van de horecapanden niet als een koude douche. Hij zag het wel aankomen, maar vond het erg vreemd dat op zondagavond 15 maart 2020 om 17:30 uur pas bekend werd gemaakt dat alle horeca vanaf 18:00 uur moest sluiten. De eigenaars van Het Gereghthof moesten voor het eerst ‘niet’” gastvrij zijn, want de zaak moest binnen een half uur ontruimd worden. Dat heeft Vincent wel als heel vervelend ervaren. Nu het pand voorlopig toch gesloten moet blijven, wordt deze tijd benut om de zaak eens goed onder handen te nemen en wat achterstallige zaken aan te pakken. Vincent houdt er rekening mee dat Het Gereghthof ook ná 28 april aanstaande niet zonder meer open mag en als de overheid besluit dat de horeca weer mag gaan draaien, zal dat volgens hem gefaseerd gebeuren. Het is nu geen tijd om nieuwe evenementen te organiseren omdat niet duidelijk is op welk termijn er weer evenementen plaats mogen gaan vinden. Het risico dat alles weer afgezegd moet worden, is nog steeds aanwezig. Met de zomer voor de deur heeft Vincent wel wat meer vierkante meters om in te richten omdat de terrassen met het mooie weer ook benut kunnen worden. Er is een fijn contact met andere collega’s en er worden veel ideeën gedeeld met elkaar. Vincent blijft positief nu de verwachting is dat veel mensen hun vakantie in eigen land gaan vieren. De hele horeca wacht op groen licht en als dat gegeven wordt, is ook duidelijk wat er eventueel georganiseerd kan worden. Daar is het nu nog te vroeg voor omdat niet duidelijk is óf en op welke manier de overheid de huidige maatregelen verlengd. Het blijft nog wel even spannend in horecaland.
Luister hier naar het volledige interview van NOVO3-live met Vincent Bol.
