Home Varia CouCou opgenomen in de Michelin Gids Nederland

CouCou opgenomen in de Michelin Gids Nederland

In de editie maart 2024 van de Michelingids is het restaurant CouCou aan de Taalstraat opgenomen.

De vermelding, wat niet inhoudt dat CouCou al een ster heeft, luidt als volgt:
“CouCou is trendy tot in het diepste van zijn ziel. U waant zich in een Londense cocktailbar wanneer u de shaker aan het werk ziet achter zijn imposante bar. Heeft u liever een plek met uitzicht op de keuken, of mag het wat intiemer? Deze kleurrijke, chique zaak heeft het allemaal. Het ruime aanbod sharinggerechten is al even cool en aantrekkelijk. Frans en mediterraans geïnspireerd, opgepept met originele ingevingen. Zoals die rollade van kreeft en garnaal, mooi krokant aangebakken, met een gel van kreeftenbisque en romige crème van pijnboompitten. Délicieux! En heeft u op zondagnamiddag niets gepland, spring dan zeker binnen voor een late lunch of early diner om het Sunday chef’s menu uit te proberen.”

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in