Je kon en kan heel wat wijzer worden van het interview in Blikveld met Peter van Oort. Het ging immers over de ontwikkeling van een ‘voedselbos’, wellicht het toekomstige alternatief voor de wijze waarop nu de voedselproductie plaatsvindt. Op de hoek van de Loonse Baan en de Nieuwkuijkseweg in Helvoirt ligt een 3 hectaren groot gebied, dat ontwikkelt gaat worden als voedselbos. Kern van het verhaal is, dat de natuur een ‘natuurlijke’ boost krijgt en dat de rente voor de ‘bos’-eigenaar bestaat uit de producten die hij uit dit bos met bomen en struiken kan oogsten. De aanplant van jonge bomen en struiken moet leiden tot een eigen ecosysteem, waarbij door de mens niet wordt ingegrepen. Er ontstaat dan een natuurlijk bos met een eigen ‘ecosysteem’: er ontstaan ruigtekruiden, schimmels krijgen in de bodem alle kans om te groeien en natuurlijk plaagbeheer kan zich ontwikkelen. Het is een langdurig project dat een relatief lange tijd nodig heeft om zich te te ontwikkelen. Het is een volkomen alternatieve manier om de voedselproductie vorm te geven omdat het onder meer bestrijdingsmiddelen en bemesting etc. overbodig maakt. De potentie van deze vorm van landbouw is enorm volgens Peter van Oort. Hij nodigt geïnteresseerden ook graag uit hem mee te helpen het voedselbos in Helvoirt aan te leggen. Via info@groendoener.nl kan men zich aanmelden voor een van de weekenden waarop de inrichting vorm krijgt. Op 18 en 19 december is het eerstvolgende weekend waarop gewerkt gaat worden. Luister vooral ook naar het audiofragment hieronder voor meer informatie.
Presentatie: Erik Overman en Berry van de Water
Techniek: Ralph van Dongen.
