Op 1 januari jongstleden sloot Theo Boeve het midden in Cromvoirt gelegen café ‘t Wapen van Cromvoirt. Een verlies uiteraard voor de gemeenschap in Cromvoirt. Maar er is goed nieuws: Cromvoirtenaar Rob Schuurmans en zijn vrouw hebben ‘t Wapen van Cromvoirt overgenomen en hopen half april het café-restaurant weer te openen onder de naam ‘De Oude Herberg’.
Rob Schuurmans stond afgelopen zaterdag in Blikveld de presentatoren Ans de Man en Peter Corvers te woord. Hij had er lang over nagedacht en dat is niet verwonderlijk uiteraard. Maar hij ziet voldoende mogelijkheden om de stap te wagen. Wat meer nadruk op het terras en de voorzijde van het restaurant zou ook meer voorbijgangers moeten stimuleren om wat vaker ‘aan te leggen’. Het plan is om 6 dagen in de week geopend te zijn als café en donderdag tot en met zondag ook de keuken te openen. Op dinsdag is ‘De Oude Herberg’ gesloten.
Presentatoren: Ans de Man en Peter Corvers.
Techniek: Maurice van der Vliet.
Beluister het audiofragment hieronder voor het hele gesprek.
