In de lente van dit jaar openen Randy Bouwer en Lars Albers restaurant Vigor in villa Bleijenburg, hoek Raadhuisstraat/Ploegstraat. Het is het eerste ‘eigen restaurant’ van het duo in het 17e eeuwse rijksmonument in het centrum van Vught. Ze hebben grootse plannen met onder andere een centrale bar, een open keuken en misschien wel een terras.
Presentatie: Erik Overman en Berry van de Water
Techniek en muziek: Maurice van der Vliet
Beluister hieronder het interview:
