Volgens de stichting Samen tegen Voedselverspilling kunnen we in Nederland ruim 23 miljoen maaltijden besparen als iedereen één week lang geen eten weggooit. Dit zou leiden tot een besparing van ongeveer 35 miljoen kilo CO2-uitstoot. Ter vergelijking: er is een bos ter grootte van de provincie Noord-Holland nodig om deze hoeveelheid CO2 te compenseren.
Het is dus hoog tijd om gezamenlijk minder voedsel te verspillen. Doet u ook mee?
Een eenvoudige stap om verspilling te voorkomen is om regelmatig uw voorraad te controleren en te koken met producten die als eerste op moeten. Zo kunt u al veel verspilling voorkomen. Bezoek www.samentegenvoedselverspilling.nl/thuis voor meer tips over wat u kunt doen. Deze week delen we ook elke dag een eenvoudige tip op onze sociale media om voedselverspilling tegen te gaan.
