Al eeuwenlang is het eten van oliebollen rond de jaarwisseling een Nederlandse traditie. De traditie ontstond in de late middeleeuwen onder arme mensen. Na de jaarwisseling gingen ze langs de deuren om de mensen een gelukkig nieuwjaar te wensen. In ruil voor de beste wensen kregen zij een oliekoek. Het oudste oliebollenrecept dateert rond 1667. Omdat het deeg in een klein laagje olie werd gebakken, kreeg je een platte oliekoek in plaats van een oliebol. Nadat er in de 17e eeuw meer olie beschikbaar kwam, kreeg de oliekoek de vorm van een oliebol.
In Nederland hebben we rond oud en nieuw tradities die we koesteren! Het jaar afsluiten betekent terugkijken op wat er geweest is. Tijdens de jaarwisseling eten we elk jaar oliebollen, steken vuurwerk af en tellen met z’n allen af tot het 00:00 uur is.
Heb jij nu ook trek gekregen in een lekkere oliebol?
Lees hieronder waar je de oliebollen onder andere kunt kopen. Of bak jij ze liever zelf?
Vanaf vrijdag 30 december staat Tiny Paashuis met 2 kramen op het Moleneindplein in Vught. De Cromvoirtse Fanfare bakt op zaterdag 31 december de oliebollen lekker bruin. Tijdstip van 09.00-16.00 uur bij de Oude Herberg of bestel via e-mail: info@cromvoirtsefanfare.nl
